就是愛美食~餃爸的美味廚房
2010年11月1日 星期一
生炒花枝
材料:花枝、沙拉油、洋蔥、紅辣椒、紅蘿蔔、西芹、蔥、薑、蒜
調味料:糖、鹽、味精、醬油膏、胡椒粉、梅林辣醬油、香油
做法:花枝(切花片)、紅蘿蔔(切片)、筍(切片),入熱水過燙,花枝燙至六分熟
蔥段、薑片、蒜末、辣椒(切菱形不去籽)爆香,入洋蔥(切塊),
加調味(醬油膏、味精、鹽、糖、胡椒粉),加高湯+紅蔥酥+紅蘿蔔+筍片
勾芡+西芹+蔥綠+花枝,拌炒兩下加黑醋,起鍋後加梅林辣醬油
沒有留言:
張貼留言
較新的文章
較舊的文章
首頁
訂閱:
張貼留言 (Atom)
沒有留言:
張貼留言