2010年11月4日 星期四

宮保A菜


材料:A菜、蒜菜、蒜頭、乾辣椒、花椒
做法:A菜要分梗、葉,大蒜拍碎爆香,下A菜梗炒軟,再下葉,
     
加鹽、味精(炒蔬菜時油要下的重才會好吃),起鍋
     
油鍋下乾辣椒炒至味出,下A菜,翻炒兩下起鍋,淋上花椒油



沒有留言:

張貼留言