2010年12月6日 星期一

好吃的港式蘿蔔糕

上星期六在家繼芋頭糕之後,又常是做了港式蘿蔔糕,我只能說大成功



運用了在中華職訓學到的煎法,真是皮酥內嫩。

原本想把剩下的蘿蔔也做起來,但是老婆一直吵著要用廚房而做罷。老婆竟然用我的義廚寶做蔥燒子排,想說完蛋了,等他做完我的義廚寶可能也就壽終正寢,好加在才燒了一下子,老婆就發現不對,而改用我買的180鐵鍋,做起來的味道,跟我之前跟李梅仙老師學的無錫排骨,有異曲同工之妙,不僅形狀像,滋味也像,我想我的減肥之路,只能說是遙遙無期了


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